Salaison | Meyer-Sansboeuf: cordes, ficelles, tresses & textiles techniques https://meyer-sansboeuf.com Tue, 22 Oct 2024 13:21:46 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.12 https://meyer-sansboeuf.com/wp-content/uploads/2016/02/Favicon.png Salaison | Meyer-Sansboeuf: cordes, ficelles, tresses & textiles techniques https://meyer-sansboeuf.com 32 32 Saucifil lin machine MS-117 https://meyer-sansboeuf.com/alimentaire/viandes/saucifil-lin-machine-ms-117 Thu, 04 Jul 2024 09:32:24 +0000 https://meyer-sansboeuf.com/?post_type=product&p=4774

Saucifil lin machine MS-117 - ficelle naturelle - utilisation machine.

  Fiche Produit]]>

La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

Composition

La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

Utilisation

  • Ficelage manuel
  • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
  • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

0,7 – 0,9

Conformité et aptitude au contact des aliments

Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

  • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
    Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

 

Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
Tests organoleptiques
Migration globale
Migration spécifique
Additifs		 OK
OK
OK
Sans additif		 /
/
/
/

Stockage

Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

Choisir le bon diamètre

Type 2TE 3TE
Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
m/Kg 2500 1750
Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

 

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    Saucifil polyester machine MS-114 - ficelle polyester et liant - utilisation machine.

      Fiche Produit]]>

    La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

    La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

    Composition

    La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

    Utilisation

    • Ficelage manuel
    • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
    • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

    Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

    0,7 – 0,9

    Conformité et aptitude au contact des aliments

    Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

    • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
      Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

     

    Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
    Tests organoleptiques
    Migration globale
    Migration spécifique
    Additifs    		 OK
    OK
    OK
    Sans additif    		 /
    /
    /
    /

    Stockage

    Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

    Choisir le bon diamètre

    Type 2TE 3TE
    Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
    m/Kg 2500 1750
    Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

     

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      Saucifil Lin non poli MS-125 - ficelle naturelle - utilisation manuelle.

        Fiche Produit]]>

      La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

      La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

      Composition

      La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

      Utilisation

      • Ficelage manuel
      • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
      • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

      Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

      0,7 – 0,9

      Conformité et aptitude au contact des aliments

      Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

      • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
        Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

       

      Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
      Tests organoleptiques
      Migration globale
      Migration spécifique
      Additifs      		 OK
      OK
      OK
      Sans additif      		 /
      /
      /
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      Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

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      Type 2TE 3TE
      Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
      m/Kg 2500 1750
      Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

       

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        Saucifil Lin lissé MS-117 - ficelle naturelle - utilisation manuelle.

          Fiche Produit]]>

        La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

        La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

        Composition

        La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

        Utilisation

        • Ficelage manuel
        • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
        • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

        Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

        0,7 – 0,9

        Conformité et aptitude au contact des aliments

        Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

        • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
          Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

         

        Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
        Tests organoleptiques
        Migration globale
        Migration spécifique
        Additifs        		 OK
        OK
        OK
        Sans additif        		 /
        /
        /
        /

        Stockage

        Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

        Choisir le bon diamètre

        Type 2TE 3TE
        Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
        m/Kg 2500 1750
        Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

         

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          Saucifil Tradition MS-113 - ficelle polyester et liant - utilisation manuelle.

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          La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

          La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

          Composition

          La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

          Utilisation

          • Ficelage manuel
          • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
          • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

          Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

          0,7 – 0,9

          Conformité et aptitude au contact des aliments

          Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

          • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
            Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

           

          Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
          Tests organoleptiques
          Migration globale
          Migration spécifique
          Additifs          		 OK
          OK
          OK
          Sans additif          		 /
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          Stockage

          Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

          Choisir le bon diamètre

          Type 2TE 3TE
          Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
          m/Kg 2500 1750
          Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

           

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            Saucifil Supergrip MS-110 - ficelle polyester, viscose et liant - utilisation manuelle.

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            La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

            La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

            Composition

            La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

            Utilisation

            • Ficelage manuel
            • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
            • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

            Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

            0,7 – 0,9

            Conformité et aptitude au contact des aliments

            Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

            • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
              Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

             

            Nature du test CE 1935/2004 EU 10/2011
            Tests organoleptiques
            Migration globale
            Migration spécifique
            Additifs            		 OK
            OK
            OK
            Sans additif            		 /
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            Stockage

            Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

            Choisir le bon diamètre

            Type 2TE 3TE
            Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
            m/Kg 2500 1750
            Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

             

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              Saucifil Lissé MS-114 - ficelle polyester et liant - utilisation manuelle.

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              La ficelle alimentaire Rayonne MS-158 est spécialement conçue pour le ficelage d’aliments : viandes, poissons, légumes. Avec la Rayonne, le blocage se fait aux noeuds, garantie d’une bonne tenue du produit durant sa présentation en vitrine. Ses qualités sont nombreuses, sa coupe est nette et précise, la ficelle est cassable à la main. La Rayonne est un produit à l’aspect lissé, régulier et synonyme de qualité.

              La Rayonne MS-158 est labellisée Alsace Terre Textile.

              Composition

              La Rayonne MS-158 est composée de rayonne (viscose) et de liant.

              Utilisation

              • Ficelage manuel
              • Utilisation en milieu aqueux ou gras.
              • La Rayonne résiste à des températures de cuisson maximales de 220°C et peut être conservée plus de 6 mois à des températures inférieures à 25°C.

              Diamètre(s) disponible(s) (en mm)

              0,7 – 0,9

              Conformité et aptitude au contact des aliments

              Les ficelles de la gamme Rayonne sont conformes aux règlements suivants :

              • EU n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
                Il garantit l’inertie de la ficelle dans les conditions normales et prévisibles d’utilisation, et précise des règles d’étiquetage, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication.

               

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              Migration spécifique
              Additifs              		 OK
              OK
              OK
              Sans additif              		 /
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              Pour éviter les risques de pollution chimique et organoleptique, nous vous conseillons de transporter et stocker les ficelles dans un lieu propre et sec.

              Choisir le bon diamètre

              Type 2TE 3TE
              Diamètre Ø (mm)  0,7 0,9
              m/Kg 2500 1750
              Charge de rupture /(Breaking Load) (daN) 14 21

               

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